Una cerveza sin gluten es una bebida alcohólica elaborada con ingredientes que no contienen gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Estas cervezas son una opción ideal para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, ya que les permite disfrutar de esta refrescante bebida sin preocuparse por los efectos adversos que el gluten puede causar en su salud. Además, muchas cervezas sin gluten mantienen un sabor y una calidad similar a las cervezas tradicionales, por lo que cualquier amante de la cerveza puede disfrutar de ellas sin perder el placer de una buena cerveza.