Un colorante alimentario es una sustancia que se utiliza para dar color a los alimentos. Tú sabes que existen diferentes tipos de colorantes, tanto naturales como artificiales, que se agregan a los alimentos para mejorar su apariencia y hacerlos más atractivos visualmente. Estos colorantes pueden ser líquidos, en polvo o en forma de gel, y se utilizan en una amplia variedad de productos, como bebidas, dulces, panadería, lácteos y alimentos procesados. Sin embargo, es importante recordar que algunos colorantes pueden tener efectos sobre la salud, por lo que es necesario consumirlos con moderación y leer las etiquetas de los productos para asegurarse de que no contengan aditivos nocivos.