Una olla de hierro fundido es un tipo de utensilio de cocina que se utiliza para cocinar diversos platos. Es conocida por su durabilidad y su capacidad de retener y distribuir el calor de manera uniforme, lo que la convierte en una excelente opción para guisos, estofados y otras preparaciones que requieren una cocción lenta y a fuego bajo. Además, su superficie antiadherente mejora con el tiempo, lo que la hace ideal para freír y asar alimentos. Así que, si buscas una olla resistente y versátil, ¡una olla de hierro fundido puede ser la elección perfecta para ti!